世界のトップ10の最高のシェフ

最高のシェフの巧みな手によって調理された世界中の料理は、喜び以外の何物でもない至福です。食べ物に関しては、世界中の人々を料理のオルガスムに導くことができるおやつを準備するシェフに正義を与えることをしばしば怠ります。

以下にリストされているのは、珍味で飽和し、感謝の気持ちをほとんど受けない世界のトップ10のシェフです。

これが世界で最高の10人のシェフのリストです：

10.アンソニー・ボーディン

膨大な数の各国料理を提供する街から始める価値があります。アンソニー・ボーディンは、ニューヨークのブラッセリーレアールレストランのシェフです。このアメリカ人はシェフであるだけでなく、フィクションとノンフィクションの作家でもあります。クリエイティブな人だけがいい料理人になれると言えます。 20年前、ブルダンは食器洗い機として始まり、次に料理人、スーシェフとして、そして最終的に徐々にシェフになりました。 On Food：Strictly Confidentialの著者であるこの男性は、食べ物が大好きです。料理番組のホストからブログまで、彼は料理の発展のあらゆる段階を研究し、世界で最高の一人になりました。

9.ヘストン・ブルメンタール

ヘストン・マーク・ブルメンタールは、料理を科学的に理解することの重要性を認識している英国人シェフです。彼が有名なシェフになり、いくつかのレストランのオーナーになるには、十分な努力が必要でした。ファットダックは最も有名なレストランの1つであり、ミシュランの3つ星を獲得しただけでなく、2006年には世界のトップ50レストランの1つになりました。彼は彼の多感覚料理理論に拍手喝采を浴びるに値する。彼は間違いなく、彼が食べ物についてであるのと同じくらい料理理論に情熱を持っているリストの唯一のシェフです。

8.ジュリア・チャイルド

エネルギッシュな女性は、画期的な本「Mastering the Art of FrenchCuisine」とテレビ番組「FrenchChef」で、アメリカの観客にフランス料理を紹介しました。シェフがあまり知られておらず、高級レストランよりも飲食店の人気が高かった時代、彼女は2004年に亡くなるまで、グルメを喜ばせるアメリカ人シェフとしてのキャリアを築き上げました。彼女は料理への情熱と愛情を商業と結びつけたことがない唯一のシェフかもしれません。この女性は間違いなくアメリカのフランス料理の歴史に革命をもたらしました。

7.トーマス・ケラー

自然から何も生まれないと誰が言ったのですか？上から彼に美味しくて美味しい料理を作る才能が与えられました。このレストラン経営者とアメリカ人シェフは正式なトレーニングを受けておらず、経験が彼の最高の教師であることが証明されました。彼はカリフォルニア州ナパのフレンチランドリーのオーナーであり、シェフとしての模範的な仕事で1997年のカリフォルニアのベストシェフを獲得しました。彼のレストラン「Perce」と「FrenchLaundry」は、ニューヨークで最も有名なレストランの評価「ミシュランレッドガイド」で3つ星を獲得しました。彼は毎年ますますグルメを喜ばせるためだけに育ちました。

6.チャーリー・トロッター

政治学者も優れたシェフを作ることができ、実際には世界でも最高のシェフの一人です。マスターシェフクッキングショーの作成者であり、レストラン経営者、シェフ、作家であるチャーリートロッターは、料理への情熱を発見したとき、習慣に逆らいました。その瞬間から、後戻りはありませんでした。 14冊の料理本と3冊の管理本を書いた彼は、シェフの間で最も有名な作家の1人になりました。チャーリー・トロッターは料理教育機関を設立しました。この男は、食べ物は情熱ではなく愛であり、誰もがその愛の一部に値すると信じています。当然のことながら、彼はIANPから2005年の慈善家賞を受賞しました。

5.エメリル・ラガシ

エメリル・ラガッシは、フランス、ポルトガル、アメリカにルーツを持つレストラン経営者であり、アメリカで多くの施設を所有しています。血統だけでなく、料理の面でも世界的な影響力を持っています。彼はジェームズビアード賞を受賞し、クレオールとケイジャンの料理スタイルで最もよく知られています。そして、シェフはあまりお金を稼がないと誰が言いましたか？エメリル・ラガシの収入は約1億5000万ドルです。

4.ポール・ボキューズ

あなたがフランスにいることに気づいたら、フランス人のように食べてください。そうすれば、二度と違った食事をしたいと感じることはありません。そして、料理の父であるポール・ボキューズが作った料理を食べる機会があれば、伝説の料理の味を保つためだけに他のフランス人が持っているものを食べることはおそらくないでしょう。彼は、新しいフランス料理にちなんで名付けられた最も人気のあるシェフの1人でした。彼は料理の王であるだけでなく、他の王の創造者でもありました。彼は学生に料理の芸術を教えました。「世紀のシェフ」となった伝説は、その料理で永遠に記憶に残るでしょう。

3.ウルフギャング・パック

このオーストリア人シェフはなぞなぞが大好きなので、どの料理を味わっているかを正確に知ることはできません。 Wolfgang Puckは、フランス料理、アジア料理、カリフォルニア料理と世界の料理からのその他の高品質の食材を組み合わせた要素から、アメリカ料理がどのように生まれたかを説明しました。彼と同じように一生懸命働き、料理本の著者、レストラン経営者、ビジネスマンになり、米国のトップ40に含まれ、その金額を稼ぎます。ちなみに、彼は毎年恒例のオスカーの公式サプライヤーになりました。

2.マルコ・ピエール・ホワイト

英国の有名なシェフは名声を博し、現代料理のゴッドファーザーとなり、現代の国際料理の発展に大きく貢献しました。ホワイトはまた、33歳でミシュランの3つ星を獲得した最初の若いシェフでした。彼が他の人と一線を画している理由を知っていますか？彼は知識を共有することがお金を稼ぐ方法であると信じていたので、彼は彼の気質を賞賛したゴードン・ラムゼイとカーティス・ストーンを教えました。彼の料理だけがもっとアクセスしやすいなら...

1.ゴードン・ジェームズ・ラムゼイ

彼の分野の専門家であるこのスコットランド人シェフは、料理業界で最も有名です。献身的な生徒は何百人もの教師の価値があると常に言われているわけではありませんか？彼の永遠の望みはフットボール選手になることでしたが、料理の魔法使いの運命は別の方法で決定しました。フットボールの怪我の後、彼は料理に頼り、シェフになりました。ミシュランの10つ星（現在は14つ）を獲得した英国で唯一のシェフであるこの男性は、料理の調和を保っています。彼は世界の料理を超えて、クライアントに最高の料理を提供しています。ヘルズ・キッチン、ナイトメア・イン・ザ・キッチン、アメリカのマスターシェフにテレビ出演したこの男は、メンターのマルコ・ピエール・ホワイトと同じくらい優秀であることが証明されています。彼はこのリストの一番上に行く準備をしました。では、今何を調理するのですか？間違いなく美味しいもの。

最高のシェフを決定する方法、専門家の著者のブログを読んでください-Roman Trusov https://roman-trusov.ru/blog/kto-luchshij-shef-povar