コーヒーの20の健康上の利点（そしてそれを最大限に活用する方法）

コーヒーは、カフェインの含有量から歯に残る汚れまで、あらゆるものに悪い影響を与えることがよくあります。しかし、真実は、この飲み物の利点は、それに関連する多くの認識された欠点をはるかに上回っています。見過ごされがちな事実は、コーヒーは単なるカフェイン以上のものであるということです。

元の形では、それは多くの有益な栄養素と抗酸化物質を含む完全な食品です。重要なのは、高品質のコーヒーをどこで見つけるか、そしてその栄養素含有量を減らすか、人工成分などの有害物質を追加することによって健康上の利点を失うことを回避する方法を知ることです。

この記事でコーヒーの驚くべき健康上の利点を見てみましょう。

コーヒーの健康上の利点（それはまたあなたを幸せにするでしょう）

1.より多くのカロリーを燃焼するのを手伝ってください。

スペインのある研究では、運動前に12オンスのコーヒーに相当する量を飲んだアスリートは、運動後3時間で約15％多くのカロリーを消費しました。^[1]

運動をしなくても、コーヒーを飲むと、1日1〜2杯飲む人の新陳代謝が10〜20％向上することが証明されています。その結果、カロリーを消費することができます（さらに、ダイエットや運動をすると体重を減らすのに役立ちます）。

2.血液循環を改善します。

日本の研究によると、5オンスのコーヒーを飲むと毛細血管の血流が30％増加します。

このレベルの循環の増加は、体の組織の酸素化を改善し、運動中のパフォーマンスの向上など、多くの利点があります。

3.鎮痛効果があります。

イリノイ大学の研究によると、2〜3杯のコーヒーは参加者の知覚される痛みのレベルを減らすことができます。この場合はトレーニング後です。

これらの結果は、参加者がナプロキセンとアスピリンでそれぞれ30％と25％と比較して、筋肉痛の48％の減少を報告したジョージア大学の研究で再現されました。

4.持久力を高めます。

コーヒーは、運動中の痛みのレベルを下げるだけでなく、緊張のレベルも下げることができます。消費するエネルギー量を減らすことで（5％以上）、運動しやすくなります。

その結果、ワークアウトの前にコーヒーを飲むと、エネルギーの使用量が減ったように感じるため、運動パフォーマンスが11％以上向上する可能性があります。

5.筋肉組織の保護に役立ちます。

コーヒーを飲むと、脳は脳由来神経栄養因子（BDNF）と呼ばれる物質を放出し、筋肉の働きを維持します。この重要な要素がないと、筋肉は萎縮しやすくなります。

実際、コーヒーに含まれるカフェインは、加齢に伴う筋力低下を防ぐのに役立ち、怪我のリスクを減らすこともできます。

6.あなたを賢くする

コーヒーに含まれるカフェインは、脳内のアデノシン受容体との相互作用の結果として、覚醒感とエネルギーの増加を引き起こします。^[2]

これにより、反応時間、覚醒、一般的な認知機能など、脳機能のさまざまな領域が改善されます。

7.あなたの記憶を改善します。

コーヒーの消費によってサポートされるもう1つの重要な脳機能は、記憶力の向上です。

1日に8オンスのコーヒーを2杯飲むと、長期記憶が改善されることが示されています。^[3]

8.うつ病のリスクを減らします。

コーヒーはまた、特に女性において、うつ病のレベルの低下と関連しています。 1日に最大4つの8オンスのカップを消費する人は、うつ病のリスクを最大20％減らすことがわかっています。

このリスクの低減は、コーヒーがセロトニンやドーパミンなどの脳内化学物質の生成にも影響を与えるためです。

9.特定の種類の癌のリスクを減らします。

これまでのところ、コーヒーは、世界で3番目と4番目に多い癌である肝臓癌と直腸癌の両方のリスクの低下に関連しています。

コーヒーを飲む人は、1日4〜5杯飲むと、肝臓がんのリスクが40％低くなり、結腸直腸がんのリスクが15％低くなるようです。コーヒーを飲む人と、皮膚がんの一種である基底細胞がんのリスクが低いことにも関連性が見られます。

10.心臓病のリスクを減らします。

長年にわたる研究は、カフェインの消費が血圧を上昇させる可能性があると主張しています。これは事実ですが、その影響は非常に小さいことがわかっており、通常、コーヒーを定期的に飲まない人にのみ見られます。コーヒーが心臓病のリスクを高めるという考えを支持する研究は見つかりませんでした。

しかし、証拠は、コーヒーが一部の人々、特に女性の心臓病のリスクを減らす可能性があることを示しています。コーヒーを飲む人は脳卒中のリスクが20％低くなります。^[4]

11.肝臓を保護します

コーヒーは、肝臓がんの予防に加えて、肝炎や脂肪肝疾患など、肝臓に影響を与える他の一般的な病気も予防します。

コーヒーは、肝臓が瘢痕組織によってひどく損傷している肝硬変を防ぐ可能性があり、毎日4杯以上飲む人のリスクを80％減らします。

12.痛風との戦いを助けます。

痛風は、血中の高レベルの尿酸によって引き起こされる状態です。 1日に4〜5杯のコーヒーを飲む男性は、コーヒーを飲まない男性よりも痛風の相対リスクが40％低くなります。^[5]

カフェイン抜きのコーヒーはまた、痛風のリスクをわずかに減らします。

13.あなたがたくさんの栄養素と抗酸化物質を手に入れるのを手伝ってください。

コーヒーには大量の抗酸化物質が含まれていることがわかっています。実際、西洋文化の多くの人々は、果物と野菜を組み合わせたものよりもコーヒーから多くの抗酸化物質を摂取しています。

その他の重要な成分には、リボフラビン（11％DV）、カリウム（3％）、マグネシウム、およびニコチン酸（それぞれ2％）が含まれます。これらの量は、1日に1杯以上飲むと増加します。

14.2型糖尿病のリスクを減らします。

2型糖尿病は、現在世界中で約3億人が罹患している病気です。コーヒーを飲む人は、コーヒーを飲むたびにリスクを下げる機会があります。

さまざまな研究の結果は、飲酒カップあたり約7％のリスク低減を示しているようであり、最も高いコーヒーを飲む人はリスクを67％低減しています。^[6]

15.あなたをより元気にします

この利点は明らかなようです。これが、多くの人が朝のコーヒーに目を向ける理由です。

特に十分な睡眠が取れていない場合は、コーヒーがあなたにさらなる後押しを与えることは間違いありません。これはカフェインによるものです。カフェインは覚醒剤として作用し、より注意深く集中するのに役立ちます。それはまたあなたにエネルギーのブーストを与え、あなたのスタミナが低いときにあなたが続けるのを助けます。

戦略的にコーヒーを飲むと、生産性を上げることもできます。方法は次のとおりです。パフォーマンスを向上させる戦略でカフェインを飲む方法

16.アルツハイマー病のリスクを減らします。

マイアミ大学とサウスフロリダ大学の両方で実施された研究では、コーヒーの消費と、アルツハイマー病の一種である認知症のリスクの低下との間に証明された関連性があることがわかりました。

実際、1日に約3杯を摂取した人は、アルツハイマー病を発症する可能性が65％低くなりました。コーヒーを飲む人はまた、別の主要な神経変性疾患であるパーキンソン病を発症するリスクが32〜60％低くなります。

17.コーヒーを嗅ぐだけでストレスレベルを下げます。

ソウル国立大学の研究者は、コーヒーの匂いにさらされた睡眠不足のラットは、脳内のストレスを引き起こすタンパク質の量が減少していることを発見しました。^[7] このストレスの減少は、睡眠不足によって引き起こされたストレスと関連していたことは注目に値します。

これはコーヒーが苦手な人にとっては朗報です。

18.あなたを幸せにします

幸せになるのは素晴らしいことですよね？そして、コーヒーを愛する人にとって、毎朝または一日中いつでも目を覚まし続けるおなじみの暖かさと風味に勝るものはありません。

19.長生きするのを手伝ってください

コーヒーを飲むことで死亡のリスクがどのように減少するかは不明ですが、確かに相関関係があります。

国立がん研究所（NCI）の調査によると、毎日3杯以上飲む人の死亡リスクは10％低くなっています。おそらく、この研究からの最も重要なポイントは、以前の研究が示しているように、コーヒーを飲むことはあなたの健康に悪影響を及ぼさないように思われるということです。

20.持続可能性を促進する

近年、世界中の小規模農家を保護するフェアトレードコーヒーの人気が高まっています。

フェアトレード組織は、農民の権利と収入の機会を改善するために取り組むことにより、社会的、経済的、環境的持続可能性も促進します。彼らは日陰で育てられた有機コーヒーを奨励します。それはコスタリカのような場所で育てられた豆をあなたがより大きな商業販売業者から得ることができるものより優れているものの一部です。

コーヒーを飲むことの潜在的なリスクはありますか？

コーヒーのメリットを享受したい場合は、考慮すべき重要な要素がいくつかあります。

これらの利点の多くはコーヒーに含まれるカフェインに直接関係しているため、カフェイン抜きのコーヒーから同じ利点を得ることができません。また、人工甘味料やクリーマーなどの物質を追加することで、健康上のメリットを減らすことができます。
コーヒーは確かに倦怠感に抵抗するのに役立ちますが、飲みすぎると副腎の疲労につながる可能性があります。
コーヒーも利尿剤です。それが多すぎると脱水症状につながる可能性があります。

次のインフォグラフィックからわかるように、コーヒーは天使と悪の両方になる可能性があります。あなたがあまり飲まない場合、それは否定的な結果につながる可能性があります：^[8]