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家でチョコレート菓子を作る方法は?

私の好きな休日の御馳走の1つはチョコレート菓子です。子供も大人も大好きなチョコレートロリポップの作り方を正確に紹介します。

自家製チョコレートロリポップは、ほんの数分で非常に簡単に作ることができ、材料はほとんどありません。あなたはそれらを間違えるために本当に一生懸命努力しなければなりません...

食用の光沢のあるほこりは、チョコレートロリポップを本当に目立たせる簡単な方法です。それらの使用方法と、使用するのに最適な(そして最も安全な)ものを紹介します。

あなたがチョコレートを愛するなら、あなたは私に夢中になるでしょう。焼きたてのチョコチップクッキー.

チョコレートロリポップの作り方

チョコレート味のペロペロキャンディ

チョコレート吸盤を作り始めるには、いくつかの物資が必要になります。

  • チョコレート -使用するのに最適溶融チョコレート、アーモンドの樹皮またはチョコレートバー。チョコレートはすぐに溶けて固まり、焼き戻しについて心配する必要がないためです。
  • ロリポップ型 -パーティーや休日のテーマに合った形を選んでください。たくさんの選択肢があります!これを使ったタツノオトシゴ吸盤型.
  • チョコレートメルター(または電子レンジ) – チョコレートのメルティングポット 絶対に必要というわけではありませんが、チョコレートを溶かして暖かく保ち、流れるようにする作業がはるかに簡単になります。チョコレートのメルティングポットがない場合は、電子レンジでチョコレートを再加熱し続けて、チョコレートを温めて正しく仕上げる必要があります。メルティングポットのおかげで、チョコレートを注ぐのに最適な温度に保ちます。
  • ペロペロキャンディー –サイズ4インチは、チョコレートサクションカップのプラスチックモールドの正しいサイズです。
  • ロリポップ用の透明なビニール袋
  • ほこり キラキラ(オプション)。キラキラダストはチョコレートカップに色と素敵な光沢を追加し、多くの異なる色で利用できます。

チョコレートを溶かす

まず、チョコレートを溶かす必要があります。あなたが持っている場合メルティングポット にとってチョコレート、チョコレートをメルターに注ぎ、電源を入れ、チョコレートが溶けるまで数分ごとにかき混ぜます。チョコレートは暖かく保たれ、自動的に使用できるようになります!

マイクロ波でチョコレートを溶かすには、チョコレートのパッケージの指示に従ってください。

すべて溶かした後でチョコレートが厚すぎる場合は、いつでも脂肪を加えることができます。スプーンを追加するだけで、より液体になります。必要に応じてさらに追加します。

ロリポップ型にチョコレートを注ぐ

場所ロリポップ のすべての場所で吸盤型。チョコレートは冷えると自然に飛び出しやすいので、型にクッキングスプレーを追加する必要はありません。

チョコレートが希望の濃度になったら、大きなスプーンでチョコレートをロリポップ型に注ぎます。スティックを覆うのに十分なチョコレートを追加してください。

各ロリポップの空洞がチョコレートで満たされているので、型をそっと持ち上げてカウンタートップに軽くたたき、チョコレートから気泡を取り除くのが好きです。

ロリポップの設定

チョコレートロリポップ型を冷蔵庫に約15分間置きます。これにより、チョコレートの冷却と硬化が速くなります。チョコレート菓子を冷蔵庫に長時間置いたままにしないでください。チョコレートが崩れる可能性があります。

ロリポップを取り出す

型からロリポップを取り出すには、各ロリポップをスティックごとに1つずつ引き出します。かっこいいチョコレートの吸盤が型から飛び出し、簡単に実現できる完璧なチョコレートのデザインを残します。

チョコレート菓子への食用の光沢のあるほこりの使用

チョコレート菓子を次のレベルに引き上げたい場合は、食用のキラキラのほこりを表面に追加して、キラキラ光る光沢と色を与えることができます。

ホワイトチョコレートを溶かして、かわいいタツノオトシゴの人魚パーティーキャンディーを作りました。白い色は少し退屈でしたが、タツノオトシゴを少しずつ違う色にカスタマイズしたいと思っていました。このために私は着色された光沢のあるほこりを使用しました。