お茶の飲み物は、世界で最も人気のある飲み物の1つです。それは最初に、お湯に浸したカメリアシネンシス植物の乾燥した葉と花から調製されました。
7.プーアル
プーアル茶は、微生物による発酵と酸化を経た茶葉を乾燥・圧延して得られます。もともと自然乾燥・加工された中国の伝統飲料です。
自然なプロセスには長い時間がかかり、最大15年かかる可能性があります。 1950年代、香港ではプーアル茶の需要が予想外に増加しました。これは、茶葉の調製のための基準を開発する緊急の必要性につながりました。
革新により、生産時間が数年から数ヶ月に短縮されました。プーアル茶は、形、地域、文化に基づいてさまざまな品種に分類できます。科学的研究は、Puertの消費が総血中コレステロールレベルを低下させることを示しました。プーアル茶は最も高価な10種類のお茶の1つであることは注目に値します。
6.ハーブティー
ハーブティーは、ハーブ、スパイス、フルーツをお湯に浸して作った飲み物です。フルーツティーやティザンと呼ばれることもあります。これらの飲み物は一般的にカフェインを含まず、古くから人気があります。それらは、ドライフラワー、葉、種子、根で構成されています。人気のあるハーブティーには、カモミールやハイビスカスなどがあります。また、お茶の生産国10か国の記事にも興味があるかもしれません。
5.マテ茶
マテ茶は、マテ茶とも呼ばれ、南米の伝統的な飲み物です。その準備は非常に簡単なプロセスで、最初に容器にマテと呼ばれる茶葉を入れ、次にお湯を注ぎます。
葉が入らないようにストローだけで飲んでいます。メイトには、ビタミンBとC、および抗酸化物質が含まれています。カフェイン含有量が高いことで知られています。
4.ウーロン茶
ウーロン茶という名前は、「黒龍茶」を意味する中国語の「ウーロン」に由来しています。中国は彼の故郷と考えられています。ウーロン茶の製造工程には特別な注意が必要であり、時間と温度に注意を払う必要があります。乾燥、圧延、成形、焙煎は紅茶の製法と同じ方法で行われます。
ウーロン茶は発酵していないので、緑茶（未発酵）と紅茶（発酵）のクロスのような味わいです。ウーロン茶の発酵レベルは種類によって異なりますが、いずれの場合も8〜70％の範囲です。涼しく乾燥した場所に保管することをお勧めします。
3.ホワイトティー
白茶は、黒茶や緑茶のように転がったり酸化したりしない、非常に若い葉や未熟な芽から作られています。しかし、醸造物の色は、その名前が示すように白ではなく、淡い黄色です。
繊細な味わいと、市場で最も高価なお茶の1つ、特にシルバーニードルで知られています。カフェインのレベルは緑茶のそれよりわずかに低いです。
2.緑茶
緑茶の生産は中国に広がり、徐々に他の国々、特にアジアに広がりました。生産、栽培条件、収穫時期に使用される亜種に依存するいくつかの品種があります。
多くの人が緑茶の健康上の利点を主張していますが、そのような主張の証拠を見つけることができる科学的研究はありません。全体として、緑茶には99.9％の水分と低カロリーが含まれています。
1.紅茶
紅茶は、緑茶やウーロン茶よりも酸化されているため、数年前から「活気」で知られています。この特徴により、19世紀にモンゴルで通貨（事実上）として使用されるようになりました。紅茶にはいくつかの種類があり、その多くはそれらが生産されている地域にちなんで名付けられています。
長年にわたり、他の植物とブレンドしてさまざまなフレーバーを生み出してきました。これにより、マサラティー、アイリッシュブレックファーストティー、グレーティーが作成されます。研究によると、紅茶の摂取は脳卒中のリスクを減らすことができます。
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ビデオの作者は、最も人気のある3種類のお茶について説明し、それらの淹れ方を示します。
